Bolognese vom Landschwein

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Diese Bolognese ist knackig (Staudensellerie) und sanft, lecker auch für Kinder.

450 ml

Das Hack hole ich auf dem Eckernförder Wochenmarkt von der Landschlachterei Petersen in Boren/Lindaunis, drüben in Angeln. Diese Bolognese ist knackig (Staudensellerie) und sanft, lecker auch für Kinder. Je nach Geschmack kann noch locker mit frischen Tomaten verlängert werden.

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