Sommerpause: Bank in der Sonne01.07.2021 - Liebe Gäste, Da der Hotel- und Restaurant-Betrieb zur Hauptsaison unsere gesamte Aufmerksamkeit erfordert, geht unser Online-Shop ab sofort in die Sommerpause. Beachten Sie also, dass neue Bestellungen erst ab September ausgeliefert werden.
Bis dahin besuchen Sie uns jederzeit gern direkt in Alt Sieseby. Wir freuen uns darauf, Sie dann im September auch im Online-Shop wieder begrüßen und beliefern zu dürfen.

Tagliatelle Nature

7,50 inkl. MwSt.

Enthält 7% MwSt.
(2,50 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Monate
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(2,50 / 100 g)
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Ideal für alle Saucen und speziell für Bolognese Landschwein vom Gasthof Alt Sieseby.

300 g

Kategorie:

Ideal für alle Saucen und speziell für Bolognese Landschwein vom Gasthof Alt Sieseby.

Nudeln von unserem Hauslieferanten Wechlin.

Frischeier-Teigwaren aus Spezialhartweizengriess, Freilandeiern, Wasser, Gewürzzutaten.

Die Pastasorte Tagliatelle ist eine Variante von Bandnudeln. In der italienischen Region Emilia-Romagna liegt ihr Ursprung mit dem Klassiker „Tagliatelle con ragu“.

Mit 20-jähriger Erfahrung für das optimale Mischverhältnis der Zutaten (Spezial-Hartweizengriess, Eier, Wasser und Gewürze) wird die Teigmasse mittels einer Teigwarenmaschine durch eine Bronze-Matrize gezogen. Die Bronze-Form ergibt eine rauhe und poröse Oberfläche zur besseren Aufnahme der Sauce. Ein automatischer Abschneider bringt die Nudeln auf die gewünschte Länge.

Nach einer schonenden, mehrtägigen Lufttrocknung werden die Nudeln abgewogen, hermetisch versiegelt verpackt und mit einer Etikette versehen.

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